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CONFÉRENCE SAMEDI 1er ET DIMANCHE 2 JUIN à 14h

"Algues au jardin et bienfaits santé"

L’algue est un engrais riche et prisé, récolté depuis l’Antiquité. Comment associer les algues aux légumes et aux arbres fruitiers ? Peut-on l’intégrer avec des produits naturels ? Quels sont les bienfaits des algues sur notre santé ? Toutes les algues se valent elles ? Comment les cuisiner ? C’est à toutes ces questions que répondra la conférence de Régine Quéva.

 

RÉGINE QUÉVA

Régine Quéva aime transmettre la connaissance. Elle a été animatrice, formatrice puis enseignante (maternelle et primaire). Elle a ensuite découvert le métier de l’édition puis est devenue autrice en 1998 (notamment la collection Activités pour la classe, Hachette Pédagogie). D’autres livres ont rapidement suivi (parascolaire, livres pour les parents, vulgarisation scientifique, écologie, produits naturels…) chez différents éditeurs. Depuis 2009, elle développe différents types d’ateliers en lien avec ses ouvrages pratiques. Elle anime des conférences et participe à de nombreuses émissions de télévision et de radio. Elle a écrit une vingtaine d’ouvrages pratiques (cuisine aux algues, produits naturels, zéro déchet…) et une quarantaine d’ouvrages pédagogiques et scolaires.



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ATELIER SAMEDI 1er ET DIMANCHE 2 JUIN à 16h

"Algues Grandeur Nature"

Présentation des algues (vertes, brunes et rouges) en bacs d’eau de mer. Découverte et dégustation nature. Explications sur les bienfaits santé des algues par couleur et selon la nature de l’algue. Petite documentation pédagogique offerte.

 

RÉGINE QUÉVA

Régine Quéva aime transmettre la connaissance. Elle a été animatrice, formatrice puis enseignante (maternelle et primaire). Elle a ensuite découvert le métier de l’édition puis est devenue autrice en 1998 (notamment la collection Activités pour la classe, Hachette Pédagogie). D’autres livres ont rapidement suivi (parascolaire, livres pour les parents, vulgarisation scientifique, écologie, produits naturels…) chez différents éditeurs. Depuis 2009, elle développe différents types d’ateliers en lien avec ses ouvrages pratiques. Elle anime des conférences et participe à de nombreuses émissions de télévision et de radio. Elle a écrit une vingtaine d’ouvrages pratiques (cuisine aux algues, produits naturels, zéro déchet…) et une quarantaine d’ouvrages pédagogiques et scolaires.



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DÉMONSTATION Recette classique : le tartare d'algues

SAMEDI 1er JUIN 18h

"Recette classique : le tartare d'algues"

Recette suivie d’un dressage et d’une dégustation publique. Explication à l’aide d’un roll-on pédagogique. Présentation des bienfaits des algues en santé, en nutrition, pour la planète…

 

RÉGINE QUÉVA

Régine Quéva aime transmettre la connaissance. Elle a été animatrice, formatrice puis enseignante (maternelle et primaire). Elle a ensuite découvert le métier de l’édition puis est devenue autrice en 1998 (notamment la collection Activités pour la classe, Hachette Pédagogie). D’autres livres ont rapidement suivi (parascolaire, livres pour les parents, vulgarisation scientifique, écologie, produits naturels…) chez différents éditeurs. Depuis 2009, elle développe différents types d’ateliers en lien avec ses ouvrages pratiques. Elle anime des conférences et participe à de nombreuses émissions de télévision et de radio. Elle a écrit une vingtaine d’ouvrages pratiques (cuisine aux algues, produits naturels, zéro déchet…) et une quarantaine d’ouvrages pédagogiques et scolaires.

 

Sur inscription par le portail jusqu'au vendredi 31/05 17h, puis sur place le samedi 1er juin.



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ATELIER HERBIER

DIMANCHE 2 JUIN -16h

Atelier Herbier animé par Margot Meerts

Création d’un herbier sous cadre, à partir de fleurs et de plantes séchées.

 

MARGOT MEERTS

Designer mode et textile, spécialisée dans la décoration d’intérieur et le mobilier, Margot Meerts est également passionnée par l’océan et ses paysages. Elle réalise des tableaux à partir de végétaux glanés sur les plages vendéennes, qu’elle fait sécher. Ses alguiers sont composés avec harmonie et sensibilité grâce à son œil créatif de designer. Ses créations mettent en valeur l’océan et la nature et rendent hommage à cet environnement précieux qu’il est important de protéger.

 

Lien vers le site web des créations de Margot Meerts : https://www.la-maison-mer.com

 

Atelier sur inscription